液质联用(HPLC-MS)又叫液相色谱-质谱联用技术，它是以液相色谱作为分离系统，质谱为检测系统，很好地体现了色谱和质谱优势的互补的一款设备，具有高分离能力、高选择性、高灵敏度、分析范围光、检测限低、分析速度快及能够提供相对分子质量与结构信息等优点。
凭借着各种优良性能，液质联用仪在许多领域都有着广泛的应用。
生物体内的化合物具有强极性、难挥发性，并且具有显著的热不稳定性，而液质联用仪具有液相色谱对于不易挥发、强极性、对热不稳定及高分子量化合物的高分离能力，且质谱又能对复杂的混合物中的化合物进行准确定性，故而仪器在生化分析领域是一个有力的工具。
液质联用技术在药物分析研究领域也有着重要的意义。虽说在药物研发中的杂质研究和药物动力学研究阶段，通常杂质和药代动力学样品的血药浓度的含量很低，分析难度大且干扰多，但液质联用技术由于其选择性强和灵敏度高，可以快速准确地测定药物分析中的痕量物质，且仪器能够对准分子离子进行多级裂解，从而提供化合物的相对分子量以及丰富的碎片信息。
液质联用技术不仅能够定性定量检测禽畜肉和农作物等食品中的药物残留，提供检测物质的结构信息而且精密度高、重现性好，能够排除假阳性检测结果。液质联用技术能够快速简便地检测肉制品中的氯霉素、氟苯尼考、雪卡毒素等有害物质，特别是在检测农药残留方面快捷有效，故而液质联用在食品安全分析领域也起着重要的作用。
液质联用仪除了在上述领域受重视外，在药物代谢及药物动力学研究、临床药理学研究、天然药物(中草药等)开发研究、新生儿筛选、蛋白与肽类的鉴定、残留分析、毒物分析、环保、食品、自来水、卫生防疫等行业也有着发挥着积极的作用。
